FICHA TÉCNICA
Bodega
Château Rieussec S.A.S
D.O./Zona
Sauternes AOC.
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Semillon 97%, Sauvignon Blanc 1%, Muscadelle 2%
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.8
/ 99
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Botritys cinerea. 18 meses en barricas de roble francés
MARIDAJE
Foie y queso azul
Opiniones de Carmes de Rieussec
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.8
CALIDAD-PRECIO:
10,0
CATA AD HOC
Color oro medio brillante. Aromas pronunciados y muy limpios, finura y simbiosis de hongos nobles.
Vino muy especial con aromas y sabores de manzana asada, pan de higo, pan de Cádiz, miel, azahar, membrillo, centeno, jengibre, naranja. Dulce con sabores extremadamente finos, equilibrados y largos, pronunciados en intensidad. Acidez media+, Cuerpo medio+ con densidad, muy bien compensado de azúcar. Puntas ligeras de hongos ( botritis). Alcohol alto muy bien integrado y medido, suave y con volumen y densidad en boca.
NOTA 98/100 ( magnífica añada)
Excelente calidad precio. Una maravilla !
Armonía con pastelitos de crema Josini (homemade).