De color rosado con notas anaranjadas y poca capa.
Nariz de buena intensidad aromática con buenos botánicos de diversa procedencia, cítricos, jengibre, genciana, caramelo y notas amargosas que le dan estructura olfativa.
En boca buena acidez que compensa su carácter dulzor que además se ve envuelto en interesantesd amargos que piden repetir. Buena persistencia.
De curioso color entre naranja y salmón, brillante.
La nariz es de gran intensidad con marcadas notas de piel de naranja, hierbas de monte y notas balsámicas.
En boca tiene buena entrada, bien de acidez, paso goloso con notas de naranja, caramelo y recuerdos a madera.
Color: rosado con reflejos anaranjados
Nariz: buena intensidad, notas cítricas de la naranja/limón, herbal balsámico y floral (azahar) y especiado, canela, cardomomo, con apuntes dulces tipo caramelo,
Boca: Buen equilibrio entre acidez, un carácter seco-abocado y un final amargo elegante
Cuerpo: brillante, transparente,rose.
Nariz: fresa, frambuesa, pomelo, rosa.
Boca: acidez fresca, amargor suave,textura ligera, final medio.
Color: Rosado piel de cebolla con reflejos anaranjados, limpio y brillante, de capa baja.
Nariz: Aromática e intensa, con notas cítricas (naranja y limón), hierbas de monte y flores (azahar, cantueso), especias sutiles (canela, cardamomo, jengibre) y un delicado fondo balsámico que aporta frescura y complejidad.
Boca: Seco-abocado, con buena acidez y paso suave. Ligero cuerpo medio, con dulzor inicial que evoluciona hacia un amargor elegante. Final persistente, con recuerdos cítricos y especiados, equilibrado y armónico.
Vermut rosado muy original, con un color entre naranja y salmón, brillante y de capa baja. En nariz es intenso y aromático, con claras notas de piel de naranja, hierbas mediterráneas, caramelo y toques especiados como jengibre y canela. En boca tiene buena acidez, un paso ligeramente dulce y muy equilibrado, con un final amargo agradable que invita a seguir bebiendo. Persistente y diferente, ideal para tomar como aperitivo y disfrutar con hielo o una rodaja de naranja.
Color rosado cebolla, capa baja.
Nariz aromática y bien integrada: caramelo, cantueso, tomillo, lavanda, canela, piel de naranja y limón, clavo y jengibre.
En boca es abocado, muy equilibrado, con final amargo que recuerda al Bitter Kas o a la quina clásica.
Estilo claramente italiano.
Maridaje: Aperitivos, aceitunas, encurtidos, quesos semicurados.
Vida estimada: 2–3 años (mejor en frío una vez abierto).
Relación calidad-precio: Muy buena, vermut con personalidad.
Variedad: Vermut Alc: 15%
Precio: 13-15€€
Aspecto: Color piel de cebolla, limpio.
En nariz: Intensidad media, evolucionado y aromas Corteza de naranja, caramelo, canela, cantueso, caramelo, lavanda.
En boca: Acidez media, seco, intensidad y alcohol medios, paso en boca suave cuerpo medio, un ligero amargor al final. Vermut moderno diferente a los vermuts clásicos.
Maridaje: Patés, ensaladillas y quesos suaves.
#PanelVeremaAlicante
De color piel de cebolla y tonos cobrizos. Limpio y brillante.
En nariz es sutil, intensidad media. Se aprecian aromas florales (azahar), aromas frutales a cítricos y balsámicos. Notas dulces a canela.
En boca; con una entrada dulce, muy especial y especiado, con ese toque balsámico y de azahar. Al pasar por boca ese punto dulce se transforma en amargor, que hace que sea muy fácil de beber.
*Con hielo mejora muchísimo.
color anaranjado.
intensidad media, notas anisadas, cítricas, vegetales y poca canela.
boca amable, de acidez media, cuerpo medio, con intensidad media baja y final corto, equilibrado y más vegetal que caneloso.
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