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Corito Rojo
Corito Rojo
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Torquemada (Palencia)
Pais:
España
Tipo de Vino:
Vermut
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.11
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,7
ELABORACIÓN
Vermú Corito, elaborado con vino blanco encabezado con alcohol vínico, maceración durante dos semanas de ajenjo, naranja, limón, canela, tomillo, laurel, cilantro , se le añade jarabe de glucosa y caramelo 150.
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Opiniones de Corito Rojo
OPINIONES
7

Color caoba, reflejos teja , limpio y brillante.

Nariz de alta intensidad, con aromas golosos, especias dulces como la canela, clavo , nuez moscada… plátano maduro, golosinas sabor a cola.

En boca, al igual que en nariz, es muy golosa, con una acidez baja, post gusto largo y cítrico, que recuerda a las naranjas chinas (kumquat)

De color ámbar oscuro, casi caoba, con ribetes teja. Limpio y brillante.
Nariz de gran intensidad. Destacan notas de especias dulces como la canela, el clavo y la nuez moscada recién rallada. Sobre este fondo, emergen notas de fruta muy madura, destacando un recuerdo a plátano asado o macerado en ron, y toques de gominola de cola.
La entrada en boca es dulce y golosa confirmando la percepción en nariz, seguida de una ligera acidez muy equilibrada. Se caracteriza por un marcado amargor, tanto cítrico (piel confitada del kumquat -naranja china) como herbáceo (ajenjo). Final largo y persistente.

Si te gustan los vermuts más golosos que amargos, este es el tuyo. Un poco más de acidez y de amargor le vendría muy bien para que esa cualidad que se les atribuye a los vermuts de abrir el apetito fuese más intensa, y es que con tanto dulzor se produce el efecto contrario... Pero se deja beber bien, y a cualquier hora. La nariz sin embargo, está muy equilibrada y tiene multitud de matices, entre los que destacan los frutos secos, el jengibre, la piel de naranja, las especias como la nuez moscada y la canela y notas tan agradables como los aromas dulces y tiernos de la bollería caliente. 

ermú de color caoba, con reflejos marrones muy brillante
Nariz. Alta intensidad. Recuerdos  a plátano y canela, pero sobre todo predominan los caramelos de cola.
La boca resulta excesivamente dulce y poco amargor.
Predomina el sabor a caramelos de cola

Color caoba con reflejos marrones a la vista.

En nariz da mucha intensidad, con aromas de farmacia, nuez de cola, especias como la canela y la nuez moscada y recuerdos de plátano.

En boca la intensidad es media aunque muy golosa, con recuerdos de caramelo. La acidez es algo escasa y el posgusto largo y amargo.

Color caoba con reflejos marrones.
Muy alta intensidad en nariz, predominando caramelos de cola. Especias, canela, nuez moscada, clavo y plátano.
En boca resulta muy goloso con cierto recuerdos a caramelos.
Tiene una baja acidez. 

Color caoba de capa media.
Nariz de intensidad media. Caramelo de cola y nuez moscada.
Boca especiada también de intensidad media. Suave y con una longitud media.

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