Precioso color, capa media, limpio y sin gran brillo.

En nariz nos enseña lo que es un Beaujolais auténtico, una gamay de las que están bien hechas y que además de los consabidos toques a piruleta, fresa y, sobre todo mora, posee betún, canela, toques especiados que en la siguiente fase intentaremos desenmarañar y mineralidad.

Boca fresca, fluida, joven, directa, elegante y con trazas auténticas, pero sobre todo, fácil de beber. Acidez notable, alcohol en equilibrio, tanino proveniente de la fruta y una madera que no es etérea, pero casi. Las especias de las que hablaba antes son similares al cardamomo y al curry. Seguimos captando piedras.

Final fresco y perfumado.

Esta Cuvée de Lapierre merece mucho la pena. Sería bonito guardar botellas y hacer una vertical dentro de, por ejemplo, diez años.