Un Txakoli curioso, muy rico, maduro. Un muy buen vino blanco, seco y largo. Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz buenos aromas a manzana, crema y notas de tostados. En boca entra de forma sorprendente con bastante cuerpo y una acidez muy propia de estas variedades. Un Txakoli muy serio, tánico, seco y muy rico. No he probado muchos txakolis, pero quizás es uno de los mejores txakolis que he probado.