Gran vino

Menudo pedazo de cabernet me encontré ayer , casi por casualidad¡¡¡.Impresionante, algo evolucionado y pasificado pero con toda la riqueza apimentonada de las cabernet.Parecía un grande californiano..Denso , pimenton , espeso en boca , pero de tanicidad amable y pulida. Elegante, poderoso, con borde teja, final dulce, especias dulces. Todo un privilegio , era una botella que se había quedado perdida..Un placer tomarlo leyendo la vida de Ceferino ( Jean Leon)..que por cierto era de Santander, Jacomur..