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Château Batailley 1995
Château Batailley 1995
FICHA TÉCNICA
Bodega
Héritiers Casteja, propriétaires à Pauillac.
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3%Cabernet Franc, 2% Petit Verdot que salen de 55 hectáreas de viñedos, plantadas en suelos de profundas gravas, sostenida por arcilla y subsuelo caliza.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Vinificado, mezclando la utilización de roble, acero inoxidable y depósitos de cemento, seguidas de una crianza de 18 meses en barricas de roble (50 % nuevas).
Opiniones de Château Batailley
OPINIONES
1

Vino de Burdeos de color picota oscura, con ribete levemente anaranjado, presencia de leves posos, es recomendable decantar 2 horas antes de servir, capa altísima. Inicialmente se muestra con aromas de alta intensidad, de frutas negras maduras (moras), humo y madera nuevas. En copa va evolucionando, apareciendo especiados (tomillo, hinojo y laurel), frutas silvestres (grosella y arándonos), madera de cassís, tierra mojada y leves notas a lácteos. En boca, están aún por integrar los taninos, presentes de forma secante, aunque presenta una buena estructura, gran cuerpo. La acidez se muestra presente, y por la vía retronasal aparece la fruta negra acompañada de tostados y humo de habano de buena intensidad. Persistencia de gran persistencia a grano de café tostado. Catado en copa Authentis 35 de Spiegelau, de gran volumen. Un Pauillac noble, de gran carácter, aunque excesivamente subido de precio en tiendas españolas. Precio por botella: 60 euros.

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