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Le Havre. Cabernet

Tras el impacto de la añada 2011, siento cierta decepción con este vino , como me sucedió con Palau, catados simultáneamente. Un vino un tanto áspero en boca, con mucho afinamiento en botella pendiente y puntas verdes en nariz. Marcadísima acidez, también algo plano en nariz. Esperaba mucho más. He guardado otra botella para envejecer conmigo , a ver...

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Thierry

    Tengo una botella, creo que del 2016 también, esperando en casa de una familiar en Normandía, en... Le Havre. Habría que esperar bastante más tiempo entonces?

  2. #2

    Bilbis

    en respuesta a Thierry
    Ver mensaje de Thierry

    Sí, creo que con ese vino merece la pena esperar unos años, sé complejidad y desarrolla aromas de envejecimiento que lo enriqueces pon. Al menos , esa es mi experiencia

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