CATA AD HOC
Vino blanco aromático y etéreo, se abre por momentos. Lo catamos a las 24h.
Amarillo dorado ( envejecimiento) medio , brillante y untuoso en copa ( lágrima densa).
Aromas pronunciados de flores blancas, maracuya, mango, piña, pera Williams, níspero. Anisado, con puntas mentoladas. Mantiene longitud y está en su momento óptimo de consumo.
Boca opulenta, glicérica, con volumen. Acidez baja, alcohol medio, mucho cuerpo y casi pronunciado. Final largo con mucha fruta madura, anisados, licores de pera, miel, lana mojada.
NOTA 94+/100
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