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Dos Deus Origins Reserva Red Vermouth
Dos Deus Origins Reserva Red Vermouth
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Vermut
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Vermut
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.65
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,6
ELABORACIÓN
Vermut complejo ya que combinan estratégicamente diferentes tipos de envejecimiento, barricas de Jeréz y barricas del Priorat, con una mezcla de Botánicos. Elaborado con uvas locales y botánicos naturales., 40 hierbas y especias, incluyendo madera de sándalo, aloe vera y enebro.Madurado en barricas de Jerez y Priorat durante 6 meses, y luego se mezcla.
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Opiniones de Dos Deus Origins Reserva Red Vermouth
OPINIONES
17

De color caoba con destellos ambarinos

Nariz de buena intensidad  con marcados recuerdos a cola, canela, naranja amarga y marcado carácter licoroso

En boca es potente, graso, vinoso, con marcados botánicos y buenos amargos en un final de buena longitud.

 

 

De un color caoba . Limpio y brillante. 

Nariz golosa, recuerdos a golosinas de cola, especias  dulces. Flan con caramelo. 

Boca sabrosa, notas a regaliz, azúcar quemado, jarabe. 

Vermut de color caoba con reflejos ambarinos.

Su nariz es intensa: aromas a gominola de cola, zarzaparrilla, licor Grand Marnier y dulce enrollado de canela.

En boca es poderoso y alcohólico, más balanceado en su tensión hacia el aspecto dulce que hacia el amargo. Notas de cardamomo e incluso de cúrcuma acompañan a los aromas ya descritos. 

Vino de color caoba. 

En nariz muy buena intensidad. Zarzaparrilla, gominola de cola. Jengibre, naranja muy madura, canela. 

En boca predomina el dulzor que se compensa con un buen equilibrio entre lo licoroso y el amargor. Untuoso y muy sabroso. 

Persistencia larga. 

Vino de color caramelo.
Nariz intensidad alta, caramelo, canela, regaliz, cascara de naranja, tomillo, manzanilla,hierbaluisa,
En boca es suave, fresco, limpio, ligero amargor.
Final de madera cipres, cedro, endrinas

Vermut de color caramelo regaliz, de capa media, claro y limpio. Lágrima muy presente.

En nariz, es muy agradable, seco y con cierto dulzor de intensidad media. Notas de canela, regaliz y aromas a procesión de Semana Santa (hierbas aromáticas secas y ahumadas, como sándalo y hierbaluisa).

Al agitar, aromas de ciprés, cedro y enebro. Toques de endrinas y regaliz.

En boca, es agradable. Notas vegetales (ramas verdes, zarzaparrilla) y refresco de cola, con amargura agradable e intensidad media. Trago largo, persistente, con acidez media alta y cierta tanicidad.

Recata: Evoluciona bien.

#PanelVeremaAlicante

- Marrón - refresco de cola, capa media.

- Intensidad alta. Aromas a regaliz, cáscara de naranja, cítricos, tomillo, manzanilla, ciprés, enebro, endrinas.

- Seco, con un toque amargo. Acidez media. Taninos verdes presentes, algo astringentes. Retronasal: cítricos, enebro.

En la escala de Johnson me bebería dos copas.
#PanelVeremaAlicante

Regaliz canela, cola no es moscada, gominola de cola Ajenjo, corteza de naranja, boca dulce, toque secantes aromático y agradable

Variedad: Moscatel Alc: 15%

Puntuación: 92/8.4

Precio: 10-12€

 

Aspecto: Color caoba, limpio y brillante.

En nariz: Intensidad media, evolucionado y aromas regaliz, tomillo, nuez moscada, balsámico

En boca: Acidez media, dulce, intensidad y alcohol medios, paso en boca suave cuerpo medio y final largo, amargo. Sabores: Notas vegetales, tomillo, zarzaparrilla, regaliz, coca cola, piel de naranja.

 

Maridaje: Patés, ensaladilla de alcachofa y quesos suaves.

 

Color ambarino-caoba

En nariz aparecen destellos aromáticos de Cola, naranja, ajenjo, anis, zarzaparrilla, ajenjo, canela, tomillo, y ajedrea.

En boca es ligeramente dulce pero muy chulo. Para tomar con twist de limón o naranja y dos piedras de hielo.

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