Buen castellonense

Granate de capa media con el ribete ligeramente atejado. Limpio y brillante. Lágrima abundante, densa y transparente.
Nariz untuosa de intensidad media. Fruta negra madura, notas minerales, finos tostados y un toque de regaliz.
Boca amable y sedosa, con fruta y buena acidez. Los taninos se integran a la perfección en un conjunto equilibrado dotado de una longitud media.