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Valenciso 10 años Después . 2010
Valenciso 10 años Después . 2010
FICHA TÉCNICA
Bodega
B. Valenciso.
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo 100% de viñedos de Ollauri y Villalba de 75 años de edad.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.5
/
98
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Despalillado de uvas. Fermentación alcohólica de las uvas enteras y ferementación maloláctica en cemento. Crianza de 10 meses en hormigón y en barricas de roble del Caúcaso, 4 meses y medio en hormigón y 5,5 meses en barrica de roble del Caúcaso.
Opiniones de Valenciso 10 años Después .
OPINIONES
1

Vino presentado en una botella bordelesa que está vestida con una elegante y moderna etiqueta en la que predomina el marrón y el oro. El corcho que la cierra de gran calidad, en él se significa la añada y la cara que ha estado en contacto con el vino está tintada.

       A la vista un color rojo picota de capa alta. Muy limpio y brillante. Con una buena, gruesa y lenta lágrima en su desplazamiento por el cáliz de la copa. Ribete granatoso y ligero teja.

       En nariz intensas frutas rojas y negras maduras. Madera de su crianza sin sobresalir y muy bien integrada. Débiles aromas terciarios de tabaco y cacao.

       En boca es suculento, muy elegante, muy redondo, aterciopelado, equilibrado, muy frutal, con la madera de su crianza ensamblada, mineral, con volumen y carnosidad. ¿Los taninos?, pues muy domados, mantiene una fresca acidez que invita a beber y beber y que le dará varios años más de vida. Más que elegante, sedoso, voluminoso y frutal paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,15 minutos.

      Sin duda un gran vino.

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