Color granate con reflejos granates, capa media, limpio y brillante.
Intensidad media en nariz, fruta roja madura, notas herbáceas; hinojo, laurel, monte bajo (romero) y toques tostados.
Entrada golosa, con buena acidez, tanino maduro, post gusto largo y frutal.

Color granate con reflejos violáceos, capa media, limpio y brillante.
Buena intensidad, fruta roja confitada, notas especiadas, de monte bajo (romero), hojarasca y toques tostados.
Entrada sabrosa, jugosa, con buena acidez, tanino maduro, post gusto largo y frutal.

El color tira a granate con reflejos teja pese a que no ha tenido una crianza larga. Tiene una nariz compleja, con notas que le ha aportado su crianza en barricas, como los tostados y toques balsámicos. Me gustaría probarlo tras haber reposado algunos meses más en botella. En el momento de cata tiene la madera bastante presente y resulta algo astringente. Me gustó catar un vino de esta zona con este coupage que no es tan fácil de encontrar. 

Granate de capa media con el ribete entre violáceo y granate. Lágrima abundante, densa y coloreada.
Nariz de intensidad media. Fruta roja madura y especias dulces.
Boca intensa, golosa, con fruta madura, buena acidez y los taninos casi pulidos. Largo.

Capa media,  rojo picota con reflejos teja

Nariz de intensidad media. frutas maduras de hueso, balsamicos y tostados.

entrada suave con postgusto largo

-Fase visual: Color granate oscuro, ribete violáceo, capa media, lagrima media, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas mentolados, herbáceos, tipo hinojo, menta, intensidad media alta, oxigenamos la copa y percibimos aromas de fruta roja, bombón inglés y ligeros tostados.

-Fase gustativa: Entrada suave, seco, acidez media baja, tanino maduro, cuerpo medio, alcohol bien integrado, sabores de fruta roja y ligeros mentolados, final vegetal y posgusto largo.

-Momento de consumo: Ahora o en los próximos 3 años.

-Temperatura de servicio: 16 grados.

-Tipo de copa: 003.

-Armonía: Chacinas, quesos semicurados y curados, carnes rojas, aves, chocolates.

Color granate con algun reflejo teja. Capa media,

En nariz, notas licorosas, chocolate, fruta negra, balsamicos y mentolados

En boca es equilibrado, con buena acidez, tanino sutil. Post gusto largo.