FICHA TÉCNICA
Bodega
Weingut TOPF
Pais:
Austria
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Pinot Noir 33% Chardonnay 33% Grüner Veltliner 33% Pinot Blanc
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.5
/ 98
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
36 meses. Método tradicional Sekt. Degollado Junio 2022
Opiniones de TOPF Sekt brut reserve g.U.
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
10,0
COMENTARIO
Exquisito SEKT tradicional ahumado de Niederostterreich, con su GV y las foráneas Pinots y chardonnay, lleno de vida, complejidad, mucho cuerpo, jugoso y largo.
Es un extended play. El azúcar residual es sabroso , con mineralidad, limón, lima, ciruela verde, nísperos, mandarina.
Es larguísimo con intensidad pronunciada y buena gama varietal de uvas blancas.
NOTA 95/100
Sushi, carne blanca, espárragos con velouté.