FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodega Numanthia Termes
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Malvasía y Verdejo.
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Termes Blanco supone la primera incursión de Bodega Numanthia en los blancos de Toro. Elaborado mayoritariamente con malvasía, con una crianza de cuatro meses en barrica de roble y con batonnages periódicos, el resultado es un vino fresco y untuoso de producción muy limitada en su primera añada: apenas 1000 botellas de las cuales solo 150 se han puesto a la venta en todo el mundo.
MARIDAJE
Cocina mediterránea.
Opiniones de Termes blanco
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
-Fase visual: Color amarillo dorado, menisco dorado claro, intensidad de color media baja, lágrima media, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas ligeros de tostados, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas de vainillina, algo de café, fruta de hueso como melocotón, nectarina, anisados.
-Fase gustativa: Entrada golosa, seco, acidez media, alcohol bien integrado, untuoso con cuerpo, tanino de la barrica muy interesante que le aporta profundidad y complejidad con sabores a café, vainillina, en segundo plano fruta de hueso y anisados, final ahumado y sutilmente amargo, posgusto medio.