-Fase visual: Color rosado frambuesa, menisco fresa oscuro, intensidad media de color, burbuja nítida y algo robusta sin mucha persistencia en el rosario ni en la corona, con sedimentos y brillante.

-Fase olfativa:Aromas no muy limpios al inicio, predomina las especias como la nuez moscada, fruta entre ácida y seca de frutos rojos, cítricos amargos, anisados, intensidad media.

-Fase gustativa: Entrada entre golosa y ácida, acidez media, seco, alcohol bien integrado, toque ligero de carbónico presente que le da cierto frescor, con un poco de cuerpo, terroso por sus sedimentos aunque no llega a ser molesto están muy presentes, sabores golosos y acidos de fruta roja, cítricos tipo pomelo, herbáceos de balsámicos tipo laurel, hojalasca, eucalipto, pimenta blanca, nuez moscada, final vegetal y amargo, posgusto largo.