LO VY Ancestral Blanc
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color amarillo dorado oxidado, turbio, con poco carbónico.
Nariz de intensidad media con aromas que recuerdan a manzana asada, sidra, levadura, flores, y bollería.
Entrada ligera en boca, con una acidez muy marcada. Cítrico, seco, más de lo esperado, y no muy largo. Con retro a manzana verde.