-Fase visual: Color rojo cereza, ribete fresa, capa media baja, lágrima ligera, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta roja, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas especiados, canela, clavo, floral, violetas, hierbas de monte bajo, romero.

-Fase gustativa: Entrada sedosa, seco, acidez media, tanino pulido, alcohol bien integrado, con poco cuerpo, sabores de fruta roja, especias, flores, final vegetal y posgusto medio.

A la vista presenta un color rojo cereza de media capa, reflejo mora claro, en nariz buena intensidad tostados, puntito vegetal, suaves especiados y fruta roja fresa frambuesa, ligeros ahumados, ceniza en boca bien de acidez, tanino pulido, barrica muy integrada, ligeros tostados y fruta roja fresca y fondo mineral. 

En la botella no pone la crianza de 9 meses la encontré en la web de Boutinot, y realmente para ser un 2021 no parece que tenga tanto tiempo en barrica pero...

El vino en conjunto resulta agradable y de buen beber.