FICHA TÉCNICA
Bodega
Champagne Jérôme Blin
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Varietales:
80% Pinot Menier, 20% Chardonnay.
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.9
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
La finca de 6 Ha. está compuesta por un 70% de Pinot Menier, típica del Valle del Marne con un 15% de Pinot Noir y 15% Chardonnay cultivado en biológico certificado desde el 2016.
La edad de las cepas ronda los 50 años en suelos arcillo-limosos de origen calcáreo. Exposición sur-suroeste. Vinificación en depósitos de acero y crianza en rima de 42 meses.
Opiniones de Champagne Jérôme Blin Cuvée La Pouillote 2016 Extra Brut
OPINIONES
1
Champagne Jérôme Blin Cuvée La Pouillote 2016 Extra Brut
Champagne Jérôme Blin Cuvée La Pouillote 2016 Extra Brut
Pjbejar
02/07/23 12:45
Fecha cata:
01/05/23
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color amarillo pajizo con reflejos dorados, brillante.
Nariz de buena intensidad, fruta de hueso con toques cítricos, pastelería y balsámicos, sobre fondo mineral.
En boca es fresco, cremoso, fruta de hueso, cuerpo agradable y buena integración carbónica, final mineral con notas balsámicas de persistencia media.