Cómo elaboraría un vigneron borgoñés un Pinot Noir en la costa Este de Estados Unidos? Quizá la respuesta podría darla este Laurène, producido por la familia Drouhin en Oregon. Probemos.

La capa es media-alta, quizá más alta de lo que encontramos normalmente en Borgoña. Y en nariz ya se confirma que este es un vino más americano que francés. En mi caso, para bien, porque sigo sin terminar de comprender los Pinots borgoñones. Nariz intensa y compleja con muchas especias, nuez moscada, cacao, vainilla, y fruta roja (mucha cereza). También sotobosque, hojarasca y tostados de la crianza. Muy prometedor.

En boca entra muy fresco pero con cierto cuerpo y muy buena acidez; todavía joven (pese a que suele decirse que los Pinots americanos están pensados para un consumo relativamente temprano). Deliciosamente mineral y especiado, y con tanino notable aunque no molesto. Quizá más prometedor en nariz que en boca, pero excelente en cualquier caso.

Mi conclusión es que este no es un Pinot de estilo borgoñés sino que está pensado y ejecutado al estilo americano, más hedonista que el francés. Y eso que es de Oregon, donde el clima es más fresco y los vinos normalmente menos extraídos. Me ha encantado.

Y en cuanto a RCP, por poco más de 60 euros me parece muy buena, que es a lo que lo he comprado (y se sigue pudiendo comprar) en el extranjero. No digo que sea barato, pero tanto por calidad como por competencia (sea americana o francesa) está muy bien. Lo que pasa es que en España sólo lo he encontrado en 80 euros, así que la dejo en “buena”.