COMENTA SUMMER
Buen vino de Mencía, con cuerpo y taninos, madera todavía con progresión a su integración.
Fruta roja y negra como cereza y fresa, mora, arándano, mentolados ( menta), tomillo, campo, cacao negro y fondo de bosque con tierra. Es muy varietal y con expresividad y juventud. Intensidad aromática medio+, sin reducción. Final en boca largo e intenso. Dejando acidez refrescante medio+ muy cítrica. Seco y de alcohol medio.
NOTA 94/100
Armonía con tartar de atún rojo almadraba ...muy fresco.
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