Abrimos un Único 1986 el año pasado para celebrar mis 60. La única que tenía, por desgracia. Pero la recuerdo tan buena como la que describes!
Sin duda uno de los mas grandes en este mundo enologico.Eso que decia Eugenio,al Unico hay que darle 10 años mas despues de salir la añada.O sea 20 años.Pues hay mucha verdad en ello.Esta botella ha salido fantastica.El tapon se nos rompio por la mitad pero no causo mas problemas.Ni rastro de TCA.Tiene un color de capa baja,ribete color teja.Enorme complejidad con terciarios,cueros,especias,tabaco,cassis,balsamicos,...En boca buena entrada,ligero,equilibrio,armonia y sobre todo elegancia y finura.Muy largo.Un grandisimo vino.
Abrimos un Único 1986 el año pasado para celebrar mis 60. La única que tenía, por desgracia. Pero la recuerdo tan buena como la que describes!
La verdad es que poder disfrutar de vinos con años,es un regalo.Asumiendo que alguno no salga como esperamos.
Un saludo
Alejandro
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