FICHA TÉCNICA
Bodega
Cantariña
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Varietales:
33% Godello, 33% Doña Blanca, 33% Palomino
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Maceración en frío durante 24 horas a 8 ºC. Fermentación espontánea en un depósito de acero inoxidable con levaduras autóctonas.
Crianza de 9 meses en barricas de roble francés sobre sus lías.
Opiniones de Cantariña 4 Viñedos La Blanca
OPINIONES
1
Pjbejar
24/08/23 12:49
Fecha cata:
18/05/23
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color amarillo dorado con reflejos ambarinos, brillante.
Nariz de buena intensidad, cítricos iniciales que dejan paso a fruta de hueso, notas minerales, tiza, para ir evolucionando hacia notas de manzana e hinojo.
En boca es fresco, con cierta cremosidad pero de cuerpo ligero, sabroso, fruta de hueso, toques cítricos y de manzana verde, final con notas florales y fondo salino de buena persistencia.