De color amarillo dorado brillante

Nariz de buena intensidad y complejidad, notas florales, cítricos dulces, caramelo y carácter mineral

En boca buen ataque, buena acidez, elegante, jugoso, frutal, cítrico y mineral. Complejo y de gran persistencia.

De color amarillo tendiendo a dorado con destellos brillantes

La nariz es de media intensidad, tras aireación notas de fruta fresca, blanca, amarilla de hueso, flores blanca y recuerdos minerales.

En boca tiene buena entrada, frutal, cierta untuosidad acompaña su paso, buena acidez, frutal, mineral, amargoso y de buena persistencia.

DATOS

O Gran Meín Castes Brancas 2021 es la demostración del paisaje plurivarietal y del conocimiento histórico basado en el minifundismo de Ribeiro. La división de la tierra en viñas de escasas áreas y las distintas elaboraciones de treixadura, godello, torrontés, alba- riño, loureira, caíño blanco y lado se trabajan de forma independiente en viña y bodega. La búsqueda de la esencia de cada fracción del terreno acaba formando parte de un vino de ensamblaje tras la crianza. O Gran Meín Castes Brancas representa la historia vitícola de Lugar de Meín, del valle del Avia y su capacidad envejecimiento. Aromas contenidos de cítricos y flores que se convierten en expresivos con tiempo de oxigenación. Complejidad llena de vida que rememora su origen.

Una vendimia extrema

El invierno de 2021 fue lluvioso, acumulando una gran cantidad de precipitaciones desde finales de enero hasta principios de marzo. La brotación llegó a finales de este mes unida a una alta pluviometría que obligó a una exigencia especial en la gestión de cada parcela. El sol y el calor aparecieron a finales de julio, facilitando el óptimo desarrollo del viñedo. El año se encaminaba hacia una vendimia sin complicaciones hasta que en septiembre varias jornadas de lluvia dificultaron la recogida. Tanto en viñedo como en bodega, toda la uva se seleccionó racimo a racimo para asegurar el punto de maduración exacto y la máxima calidad en la elaboración. La vendimia comenzó el 6 de septiembre y finalizó el 28 de septiembre con las variedades blancas. 2021 supuso un punto de inflexión en la elaboración de Viña Meín-Emilio Rojo al alcanzar el equilibrio deseado en viñedo y mostrar la esencia de añadas futuras.

El conocimiento ligado al minifundismo

Los bancales y las distintas variedades locales que constituyen el paraje de Meín ofrecen una fragmentación del viñedo que se res- peta en todo el proceso del vino. Ese cuidado individualizado de las parcelas consiste en la adaptación del equipo a la realidad vitícola de cada parte de viñedo. Bajo una filosofía ecológica, los trabajos se realizan diferenciando su variedad, su sistema de conducción, su exposición... O Gran Meín Castes Brancas es una muestra del valor que aporta el minifundismo gallego a la elaboración de grandes vinos.

Elaboraciones de colleiteiro

O Gran Meín Castes Brancas se elabora con las variedades locales del valle del Avia: treixadura, godello, albariño, torrontés, loureira, caíño blanco y lado. La uva se vendimia en cajas de 12 kg según mo- mento de maduración, aplicando el estilo de colleiteiro. En bodega se realiza selección de racimo y luego prensado de racimo entero. Para las parcelas más pequeñas, el pisado es manual. Solo los primeros mostos serán parte de O Gran Meín tras una elaboración se- parada de cada variedad y cada parcela. El ensamblaje final repre- senta las pequeñas parcelas entorno al Lugar de Meín, en el valle del Avia. Tras 12 meses de crianza en acero inoxidable, hormigón, roble y damajuana,el vino fue embotellado en otoño de 2022. Para una mayor protección el vino contiene sulfitos. Se realiza una crianza en botella de 12 meses antes de salir al mercado.

COMENTA

Ribeiro suave, ligero sin mucha profundidad ni vejez, deja ver estructura de buen ensamblaje y diferentes recipientes. Seco con aromas de miel, hinojo, eucalipto, mar, níspero, melocotón, flor blanca de jazmín , muy etéreo, con cuerpo medio, alcohol bajo, acidez media. Intensidad media y final medio.

NOTA 91/100

Color amarillo pálido, de reflejos verdosos. Limpio y brillante.

Nariz elegante y expresiva. Aparecen aromas que recuerdan a flores, caramelo de limón, hojas de limonero, campo, y melocotón.

Entrada fresca en boca. Es tenso, alegre. De buena acidez cítrica que va en aumento. Untuoso. De buena persistencia, con un retro jugoso a melocotón.

De color amarillo y reflejos verdosos.

Buena intensidad en nariz: fragante. Aromas golosos a flor blanca, un ligero toque mentolado e indudables pinceladas a hoja de limonero.

En boca tiene una entrada vibrante y una valiosa estructura; notas golosas a cítricos (caramelo de limón), fruta de hueso (albaricoque poco maduro) y heno, con un punto final de cierto amargor. Buena permanencia.

De color amarillo dorado, limpio y brillante

.De buena intensidad aromática, con notas de cítricos, fruta tropical y florales .

En boca,  equilibrado, con cremosidad, ofreciendo frescura, buena acidez y estructura y una persistencia agradable

Color amarillo dorado, transparente y brillante.
En nariz es muy característico el aroma a caramelo de toffe que desprende aunque también se aprecian aromas florales y un toque de cítricos.
En boca, también se hace notar el caramelo aunque también aparece algún toque de cereal.Es un vino con muy buena acidez, es fino, elegante, pero a la vez ligero,fácil de beber y con un toque amargoso en su final.

Cata a ciegas

Traslucido , con iridiscencias verdes,

Nariz: aromas tropicales  a piña , plátano . Flores blancas

Boca : Entrada untuosa y algo amarga, cítricos , pomelo. Acidez un punto de mas .

Final algo corto 

VISTA: Límpido, brillante, color amarillo pajizo, reflejos en oro blanco.

NARIZ: Es discreto con calidad aromática, aromas a cítricos, frutas blancas y reflejos de aromas a flores blancas.

BOCA: En la entrada se nota un vino con buena acidez, un paso en boca con mucho frescor y la seriedad de los vinos gastronómicos, la percepción de los aromas cítricos detectados en nariz y un punto de amargor en boca al final y una buena persisten

Color amarillo pajizo, limpio. Algo untuoso.

En nariz aromas a flores blancas y a vegetales. También aromas a frutas como albaricoque, lichi, frutas tropicales. Fondo mineral.

En boca es fresco, buena acidez, se aprecian frutos cítricos, fondo ligeramente amargo y una persistencia media.

Posiblemente con el tiempo mejore potenciándose los aromas.