¡Qué rico!

Rojo, Rubí, muy cubierto. Menisco mostrando cierta evolución.Elegante nariz de jalea fruta negra, esmalte, pizarra y especias (nuez moscada).
Entrada untuosa y paso seco, taninos muy pulidos, buena acidez y ginsl muy largo, con retronasales de resinas y balsámicos muy bien integrados con su licorosidad que recuerda al marraschino. Fruta negra en compota.
Redondo, sólido, pleno, con cierta complejidad y buena estructura. Me da miedo maridarlo por lo rico.