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Vino bio. suave, serio, limpio, fino y elegante, para nada austero( eso se reserva para vinos de personas rancias).

Acidez alta, taninos medio+ todavía para pulirse, alcohol alto, todo casi integrado, falta tiempo. Mucha fruta roja (cereza, fresa), moras también, arándanos, miel, campo, monteado, tierra, madera suave ( canela, frutos secos en cáscaras).

Final medio+ con intensidad medio+ tanto en bouquet como en paladar.

Un beso y una copa de este vino.....la mejor armonía, y si es en Toscana,......buf.

NOTA 93/100