De color cereza picota y capa media

Nariz de buena intensidad, frutos del bosque, especialmente fresa silvestre, monte mediterráneo, elegante, crianza integrada.

En boca buen ataque, muy buena acidez, fruta fresca, mineralidad, crianza integrada, estructurado, amplio y de gran persistencia.

De color picota y capa media

La nariz es de buena intensidad y gran complejidad, fruta, crianza, especias, cacao y frescura.

En boca tiene buena entrada, excelente acidez que vertebra el paso del vino, complejo, amplio y de gran persistencia. Complejo retrogusto lleno de matices.

Vista: rojo picota con ribete violáceo. Capa alta, limpio y brillante. 

Nariz: intenso aroma de fruta roja y fruta negra madura. Algo de nuez moscada, menta y eucalipto. Notas de sotobosque que nos recuerda más bien las hojas secas. También un sutil olor a clavo, hoja de tabaco y lavanda.

Boca: entrada suave, elegante y frutal. Buena acidez y un tanino maduro y aterciopelado. El conjunto nos hace disfrutar de un trago fino, elegante, persistente e inmensamente gustoso y placentero.

Color picota de capa media alta. Limpio. Con lágrima densa.

Nariz fina y elegante, donde aparecen aromas que recuerdan a frutos del bosque, yogur, fresa acida, especias dulces, clavo, monte bajo, lavanda.

Entrada fresca, sedosa. Pero con mucha estructura y volumen. Goloso y jugoso. Redondo. Muy frutal, rojo. Crianza integrada. Tanino fino. Largo, con retro jugoso a fruta sana y lavanda.

Vino de color picota y capa media, limpio.

En olfativa llama la atención su frescura que incluso muestra notas cítricas, la fruta es muy sana y fresca, silvestre, también monte bajo, complejidad con aireación y fina crianza que envuelve el conjunto.

En gusativa es fresco, con excelente acidez que marca un paso elegante, aparenta ligereza pero va mostrando su potencia, amplitud, su carácter jugoso y su gran persistencia.

Muy rico

Vino de color picota con capa media baja.

En nariz complejo. Fruta negra madura, especias dulces. Crianza muy bien integrada. 

En boca buena entrada, ligero amargor, algo tánico que lo hace un poco secante y tiene una persistencia golosa muy interesante. 

Tiene un buen buqué. Con el tiempo se redondeará.

Cata a ciegas:

Capa media. Color granate, ribete color teja. De lágrima intensa y ligera.

Aromas a Cacao ,pimientos y lácteos.

Entrada sedosa y compleja.

Fruta presente. Especias dulces. Largo con final amargo.

Taninos integrados pero presentes. Algo astringente.

Visual - rubí de capa media

Olfativa - frutas negras con notas herbáceas

Gustativa - goloso, frutal, mucha acidez, bastante tanino