FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodegas Bilbaínas
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.2
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Bodeguero: Grupo Raventós Codorníu.
Tipo de barrica: Barricas de roble americano (el 15% nuevas).
Tipo de botella: Bordelesa.
Permanencia en Barrica: 12 meses.
MARIDAJE
Quesos semicurados, chacinas, carnes, guisos, asados, postres con chocolate.
Opiniones de Viña Pomal
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
10,0
-Fase visual: Color rojo cereza, ribete violáceo, capa media alta, lágrima media, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta roja y negra, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas especiados, balsamicos frescos y algo de flores de violeta.
-Fase gustativa: Entrada potente, seco, acidez media alta, tanino presente, alcohol bien integrado, cuerpo medio, sabores de fruta negra, especiados, balsamicos frescos, final vegetal y sutilmente amargo, posgusto medio.