De color amarillo dorado, brillante

Nariz de media intensidad, tras aireación notas especiadas, tostados, fruta de hueso y mineralidad.

En boca tiene buena entrada, untuoso, potente, con buena acidez, especiado, frutal, jugoso y de buena persistencia. Final amargoso.

  Uno de los vinos blancos mejor valorados en el panorama nacional.

  Necesita de una aireación para expresarse mejor, la crianza lo hace diferente a un verdejo clásico, esas notas de vainilla nos llevan a otra variedad. La fruta nos lleva a la manzana verde y también a la fruta tropical, aromas cítricos y de flores blancas, anisados. Herbáceos frescos y ahumados.

   En boca en principio se muestra cítrico, con buena acidez, fruta blanca y herbáceos, con recuerdos de cereales y una crianza bien puesta. Acabado en boca con un final largo y elegante, ligeramente amargoso.

Con un color amarillo dorado tirando a colores de miel, con un aroma en en nariz cerrado y complejo pero que poco a poco va descubriendo los aromas a especies, miel, un punto licoroso a los ahumados y madera que nos da la crianza, en boca tiene una entrada suave y elegante que nos vuelve a recordar todos los aromas que nos dio en nariz, untuoso y con un final largo con un punto amargo pero en armonía con el resto de sensaciones.

Amarillo dorado, recuerdos amielados. Anís, sensación de ahumados. En boca es largo, muy complejo. Una sensación de pequeña picor agradable. Invita a repetir. Muy sedoso. 

Amarillo pálido.

Nariz: Un poco tímida al principio, tal vez la temperatura no le ayuda, cuando calienta aparecen notas tropicales, anisados, ahumados,  con la madera perfectamente integrada.

Boca: amplio, con la madera muy bien integrada, mucha acidez, estructura, como en nariz, tropicales y un punto amargo propia de la variedad.

Visual - amarillo dorado medio

Olfativa - frutas de hueso amarillas, notas amieladas

Gustativa - ahumado, cereales, anisado, buena acidez, textura, fresco