Cata a ciegas
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
1,0
De color amarillo pajizo tenue, con menisco entre acerado y rosáceo, intensidad de color baja, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media alta, fruta exótica, mantequilla, bollería, anisados y flores blancas.
En boca su entrada es algo plana, con un paso frutal dulce y un posgusto herbáceo y metálico, acidez baja, quizá falto de algo de chispa y persistencia media.