FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Albillo Mayor
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.9
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Fermentación en barricas de roble francés de 500 y 225 litros.Trabajo sobre lías y “batonnage”.Producción limitada 6.542 botellas
MARIDAJE
Aperitivos, verduras variadas, pescados, ahumados, mariscos, carnes blancas y quesos
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Opiniones de Ferratus blanco
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Color amarillo pajizo
En nariz es bastante intenso y complejo. Muy floral a jazmín y manzanilla y notas de fruta de hueso como melocotón. Al oxigenar aparecen notas de hierbas aromáticas y un fondo ahumado y de frutos secos. Muy cambiante conforme oxigena.
En boca tiene una entrada fresca, el paso es amplio y muy untuoso, el final es persistente y destacan las notas ahumadas y de frutos secos tostados. Vino complejo y muy equilibrado