En nariz se queda un poco corto de intensidad aunque va evolucionando en copa y aporta frutas rojas (fresas, arándanos), cacaos y monte bajo. Quizá le falta algo de amplitud.
En boca es otra cosa: cuerpo medio muy elegante y con un gran equilibrio. Tanino muy sedoso y completamente integrado. Lo mismo puede decirse del alcohol: aunque el grado no es muy alto (13 grados) pasa totalmente desapercibido. Y buena acidez y persistencia. Si acaso, una vez más, le falta un poquito de complejidad.
Sorprendentemente accesible para un 2017.
Digamos que en la búsqueda de esos Pinot Noir borgoñeses de los que oigo hablar este Clos de la Bousse d’Or no llega a emocionar, pero es como una indicación que dice “siga la flecha”. Al final del camino deben estar esos borgoñas que emocionan...si se pueden pagar!
Este, por unos 70 euros, tiene una RCP buena para Borgoña pero algo más justa comparada con otras denominaciones o geografías. Pero la voy a dejar en “buena” porque creo que la comparación debe ir dentro de su propia categoría.
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