FICHA TÉCNICA
Bodega
Prado Rey Viñedos
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
95% Tempranillo, 05% Cabernet Sauvignon
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.4
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Fermentación espontanea con levaduras autoctonas en depositos de acero inoxidable,
10 meses de crianza en barricas de roble frances y americano.
MARIDAJE
Quesos semicurados, chacinas, carnes, guisos, asados, postres con chocolate.
Opiniones de Prado del Rey 10 meses
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
8,5
-Fase visual: Color rojo cereza, ribete violáceo, capa media alta, lágrima media densa, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta roja y negra madura, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas algo ahumados, mineral, torrefactos ligeros de café con leche, lacticos, balsamicos frescos.
-Fase gustativa: Entrada suave y algo golosa, seco, acidez media alta,tanino presente, alcohol bien integrado, con cierto cuerpo, sabores de fruta roja, lacticos, especiados, canela, final vegetal con cierto sabor ahumado y amargo, posgusto medio.