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FICHA TÉCNICA
Bodega
Herencia Altes
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Garnacha peluda
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
ELABORACIÓN
Sólo se utiliza el mosto flor (40%), obtenido con una suave presión. Desfangado natural estático, sin adiciones. Fermentación espontánea con levadura autóctona en depósitos de hormigón y posterior crianza con bâtonnages de las lías finas en los mismos depósitos durante unos 3-4 meses. Muy ligera clarificación y filtración antes del embotellado.
Opiniones de Herencia Altes La Tarentina ROSE
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Un rosado suave, fresco y sabroso de color rosado piel de cebolla muy pálido y brillante. En nariz aromas a notas de frambuesa, rosas y pomelo y con un final muy mediterráneo. En boca de entrada fresco y paso ligero pero cremoso. Muy mineral. Rico