Staging ::: VER CORREOS
Trilo-Vites 2021
Trilo-Vites 2021
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Garnacha
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.38
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,5
ELABORACIÓN
Fermentación espontánea con las levaduras de las bayas, sin adición de otras levaduras. Después de 16 meses en barricas de roble húngaro y americano y 2 meses en botella, en los que no se ha intervenido ni en la fermentación maloláctica, ni en la crianza, tenemos un vino excepcional, que transmite el aroma de las frutas reposadas en excelente cuna, así como el aroma de la tierra, el de esos suelos pizarrosos y extremos que se expresan a través de sus propios microorganismos y que impregnan su sabor. Su color rojo cereza nos invita a disfrutarlo y a todo ese mundo de sabor se suman unas notas dulces que nos recuerdan que procede de unas bayas muy, muy singulares
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Trilo-Vites
OPINIONES
6

De color granate con ribete rubí y capa media-alta.

A copa parada aparecen las notas terciarias de la crianza en madera, especias y torrefactos, frutos secos tostados y notas de tabaco. La fruta aparece al oxigenar en forma de compota de ciruelas. 

En boca es más fresco de lo que se esperaba por los aromas golosos que muestra la nariz, tiene un paso medio marcado por una buena acidez que equilibra la presencia de la barrica.

Visual - rubí-granate

Olfativa - frutas de bosque (rojas y negras como moras), especiado (clavo), torrefacto de café

Gustativa - pasas, madera, tanino un poco astringente, licoroso

De color rojo picota, ribete violáceo ,de capa media-alta, lágrima ligera.

Intensidad aromática de frutas negras, especias dulces (clavo, canela)pasas, ciruela, tabaco,  con fondo de ahumados.

De buena entrada en boca, fresco, buena acidez, tanino pulido. Final largo. Retrogusto frutas negras.

Color picota de capa media alta y ribete cardenalicio. Limpio.

En nariz se muestra intenso, freso. Aparecen aromas que recuerda a fruta. Es negro y rojo. También aparecen las especias. Un punto vegetal. Flores.

Entrada fresca y ligera en boca. Redondo, de buena estructura. Buena acidez, goloso, de buena persistencia y retro a más fruta sana.
 

De capa media con ribete granate algo caído.

En nariz presenta una buena intensidad, con aromas a especia dulce (clavo), tostado suave y un toque de café.

En boca aparecen notas de fresa muy madura y de ciruela pasa que convergen en un toque intenso de tabaco de pipa. Aparece bien equilibrado, con una buena acidez acompañada de taninos bien pulidos. Un vino muy bien elaborado en su perfil de tipo cálido.

 

Color cereza, brillante y de capa alta.
En nariz destacan aromas de café,especias(canela y clavo) madera y frutas en compota.
Tiene una potente entrada en boca, con un tanino pulido , es un vino bastante envolvente y sabroso.

  • Más leído
  • Más recomendado

- No hay entradas a destacar -

- No hay entradas a destacar -

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar