Cuando oímos hablar de Quintarelli la cabeza nos lleva a los vinos tintos amarone italianos, es uno de los elaboradores más destacados, pero visto lo visto no debemos olvidar su blanco elaborado con mezcla  de variedades internacionales y autóctonas.

  Catado en formato mágnum y siendo un 2014 por lógica necesita aireación para que despegue, ligera oxidación en un principio, todavía muy vivo, aparecen las sensaciones de fruta con hueso ( melocotón), cítricos, flores blancas secas, anisados, las lías aportan complejidad  con recuerdos de cereales y algo de bollería , toque mineral de tiza. Conjunto armonioso con la entrada en boca ligera que se crece en su recorrido, un total disfrute.