Brut Noc Prestige Cata a ciegas

De un color amarillo dorado con reflejos dorados, limpio y brillante. La burbuja es fina y abundante. Aroma de intensidad media, con una complejidad agradable. Se perciben notas de fruta cítrica como el membrillo, junto a frutas blancas maduras como la manzana asada. Con matices florales y sutiles toques lácteos que recuerdan a la bollería y a los frutos secos. En boca es fresco y muy agradable, con un carbónico bien integrado que proporciona una textura cremosa. Su acidez equilibrada lo hace vibrante, mientras que los sabores de fruta blanca, almendra tostada y una ligera nota mineral enriquecen el paladar. Tiene un postgusto largo y persistente, con un final elegante y levemente amargo.