Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz: De intensidad media, aromas de fruta de hueso (melocotón), fruta cítrica (limón), flores blancas, notas lácteas junto a un fondo mineral.
Boca: La entrada en boca es amargosa, destaca por una alta acidez cítrica. El final es medio/largo.
De color amarillo pajizo con reflejos acerados, límpido y brillante .
Nariz intensidad media alta, fruta blanca y amarilla, pera, melocotón, mantequilla, hinojo y plátano.
En boca su entrada es algo plana con un paso marcadamente ácido y un posgusto herbáceo, persistencia media, quizás le penaliza una acidez algo descompensada.
De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. De intensidad media, destacan aromas de fruta de hueso (melocotón) y cítricos (limón), junto con notas de flores blancas, sutiles matices lácteos, y un fondo mineral. En boca su entrada es ligeramente amargosa, que evoluciona hacia una acidez cítrica alta , con un final medio-largo, marcado por la fruta cítrica y una ligera sensación mineral.
Las notas alcohólicas en nariz se van diluyendo, mientras aparecen notas de flores, como el jazmín y notas lácticas, como de caramelo de toffee.
En la boca el alcohol vuelve a ser marcado, y aprecio algo de amargor. La acidez aparece a destiempo y demasiado marcada. Tiene una persistencia media. Tendré que dar más oportunidades a la variedad Giró Ross que no la tengo muy presente en mi perfil de cata...
Amarillo pajizo con tonos verdosos.
Nariz de intensidad media. Fruta de hueso, toques amielados y algo de vainilla.
Boca amargosa también de intensidad media, con una acidez algo elevada. Suave y largo.
Fase visual: Color amarillo palido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Fase olfativa: Tiene una intensidad media donde destaca la parte láctica (yogur), una parte de fruta (nispero) y una pincelada de flor blanca. Todo bastante sutil.
Fase gustativa: La entrada y el paso por boca es glicerico, el final es amargo (pronunciado) la acidez está algo descompensada y se aprecia una parte cítrica. El postgusto es medio.
Vino complicado para iniciarse en vinos de Mallorca.
Color amarillo pajizo con tintes verdosos a la vista.
Nariz de intensidad media con cítricos, fruta de hueso, amielados y recuerdos minerales (arena seca).
En boca entra algo amargoso y plano, con acidez cítrica y posgusto medio-largo.