La vida es por definición conflictiva, curvas desequilibradas en busca de la armonía, los desencuentros de las tribus revolucionarias, la tradición como tendencia, la tecnología por bandera, arte o artesanía, maravillas del ingenio, aprovechamiento práctico de los conocimientos sistematizados, el arte es lo que dejas entrar, artesanía es saber hacer las cosas bien; el vino es la expresión de una borrachera cósmica.
El vino está hecho de la misma sustancia que los sueños, quimera hiperbólica, angustia del espíritu que se despierta cada día con una ilusión grandilocuente, el vino puede ser tu amigo, te abraza; el opio único de trabajar como viñador. "Yo sólo sería feliz en un mundo de esfinges, sin palabras, sólo música, el vino y los ojos más intensos del universo contemplándome" (Alejandra Pizarnik).

Los hermanos blancos, "mayetos", mayo y la abeja Maya, la primavera, la estación de las semillas eternas, cuidadores de colores de bajo caudal, oriundos de los viñedos de río, botas que hablan mosto, empapados de sazón, buscadores de los patrones lunares, "Callejuela", el brillo de uvas que iluminan caras, calzadas nevadas y puestas de sol rojizas, jugadores que ha perdido el caudal jugándoselo todo a la misma carta; es mejor equivocarte en familia que tener éxito solo.
Color ámbar con el ribete de miel, limpio y muy brillante.
En nariz está marcado por la complejidad y la diversidad de aromas, destacan las notas balsámicas de resina con un trasfondo de caramelo de toffee y frutos secos, ebanistería y especias dulces como la vainilla y la canela con un toque de clavo de aroma , barniz y pan tostado... una locura.
En boca tiene una entrada fresca e impactante, chocante, salpicaduras sabrosas en el paladar, bocanada aterciopelada de ricas sensaciones gustativas, ligera amargura, cosquillas en la punta de la lengua, duradero y rico.