El Sueño en las Alturas

Color rojo picota de buena capa deja la copa llena de finas y densas lágrimas.

Es de un aroma concentrado, aspecto terroso, evoca a las violetas, la fruta es negra densa y golosa, sientes el monte bajo, fondo balsámico, es profundo y penetrante. Despliega unas notas a regaliz, mora de barranco, ciruela y arándano. Toque especiado en evolución e integración, café tostado, pimientas, cedro y hoja de pino.

En boca es grande, te llena de frescura y de untuosidad, el tanino marca y se serena gracias a la acidez, lo paladeas y repasas todo lo sentido en la nariz. Es largo, profundo e inquietante, es un chaval cargado de futuro. Excelente peso frutal junto con una crianza elegante y al servicio del conjunto. Tiempo al tiempo.