Cata a ciegas
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
5,0
De color amarillo pajizo con menisco dorado limpio y brillante.
Nariz de intensidad media, destacando la manzana, cítricos, limón y melocotón.
En boca su entrada es fresca, con un paso frutal y ligeramente salino, posgusto herbáceo, manteniendo esa salinidad, presenta una acidez vibrante y una persistencia media larga.