FICHA TÉCNICA
Bodega
Martínez Lacuesta
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Viura
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.4
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
La fermentación tiene lugar en tinas de madera y la crianza en tinos de roble francés. Como veis, hemos querido recuperar de los anales de la enología riojana una elaboración muy a la antigua usanza, iniciando el proceso con los hollejos y culminándolo con una moderada crianza en barrica.
MARIDAJE
Cocina riojana
Opiniones de Campeador
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color amarillo dorado, reflejos dorados, intensidad de color media, lágrima media, límpido y brillante.
En nariz tiene aromas claros de crianza como especiados golosos, vainillina, mineral, tiza, aromas de fruta de hueso y ahumados, intensidad media.
En boca es fresco, untuoso, acidez media alta, alcohol bien integrado, con cuerpo medio, sabores especiados, minerales, cítricos y de fruta de hueso, final ahumado y posgusto largo.