FICHA TÉCNICA
Bodega
Severino Sanz
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.4
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Vendimia manual realizada en cajas de 15 Kg. de capacidad, con doble selección de racimos en viñedo y mesa en la entrada de bodega. Maceración de menos de 24 horas, con lo que se procede a su sangrado sin presión mecánica, ayudado por la gravedad que ejercen los granos de uva unos sobre otros. Fermentación en depósitos troncocónicos de acero inoxidable a una temperatura de 14ºC.
MARIDAJE
Cocina mediterránea.
Opiniones de Murón Rosado
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color rojo frambuesa, reflejos rojos intenso, intensidad de color media alta, lágrima media, límpido y brillante.
Franco en nariz, aromas golosos de fruta roja silvestre, chuches, piruleta, regaliz rojo, flor de clavel, rosa, intensidad media.
En boca tiene una entrada fresca y golosa, acidez media, alcohol bien integrado, con cuerpo medio, sabores golosos de fruta roja, floral, chuches, final vegetal y posgusto medio.