FICHA TÉCNICA
Bodega
Francisco Barona
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo y pequeña proporción de Garnacha y Albillo Mayor.
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.7
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Tinto fino, Bobal y Albillo. Vendimiado en cajas entre el 25 de septiembre y el 5 de octubre. Vinificación tradicional con racimo entero y sus propias levaduras en tina de madera, Fermentación maloláctica espontánea en barrica nueva de roble francés. La Finca de las Dueñas en un viñedo en vaso, plantado en 1928, en el paraje de las Dueñas, en el municipio de Anguix. Es una media falda extraordinaria orientada al sur, a 850 metros de altitud sobre un suelo profundo de arena arcilla y cal.
MARIDAJE
Cocina de autor.
Opiniones de Finca las Dueñas
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color rojo picota, reflejos morados, capa alta, lágrima media densa, límpido y brillante.
En nariz es franco, aromas golosos especiados, cacao negro, lácticos, chocolate,café,cedro, tabaco, mineral, balsámicos, intensidad media alta.
En boca es potente, seco, acidez media alta, tanino maduro, alcohol bien integrado, con cuerpo, sabores especiados, fruta negra, mineral, tostados, balsámicos, final ahumado y amargo, posgusto medio largo.