FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% Carinyena
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.5
/ 98
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Vendimia manual en cajas de 10 Kg. de uvas exclusivamente procedentes de costers de pizarra . Clasificación grano a grano en doble mesa de selección y entrada a depósitos por gravedad. Fermentación en depósitos de madera de 15 y 30 Hl. Transformación maloláctica y crianza realizada en botas nuevas de roble francés de grano fino y tostado medio ligero durante 18 meses. Embotellado sin clarificar ni filtrar. Crianza mínima en botella 15 meses.
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Opiniones de Ferrer Bobet Selecció Especial Vinyes Velles
OPINIONES
1
JoanF
19/01/25 22:23
Fecha cata:
19/01/25
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color picota de capa muy alta. Buen glicérico.
Aromas balsámicos (regaliz), especiado (pimienta negra), frutal (ciruela negra, arándanos), apuntes minerales, recuerdos pasificados, con caramelo de violeta en el fondo.
Paso en boca amplio y vigoroso, postgusto agradable, marcado por los taninos finales, eso sí, aterciopelados.
Muy persistente, con ciruela negra al final.
El precio es alto, aunqu se disfruta bien.
Un gran Priorat, intenso y con personalidad.