Clos Pachem Licos 2022. cata ciega

Visual: Pajizo con reflejos igualmente pajizos, muy limpio y brillante.
Nariz: Intensidad media-alta con carácter: notas amieladas, flores blancas, vainilla, leves ahumados y un toque de piel de plátano. Perfil complejo y elegante.
Boca: Entrada potente y envolvente, de textura amplia, con acidez equilibrada. Final medio con notas expresivas de piel de limón confitado. Amargor final presente pero nada molesto.
Maridaje: paella,  pad thai de langostinos.