Ramón Bilbao Gran Reserva 2001 Edición Centenario
NOTA DE CATA:
9.3
CALIDAD-PRECIO:
-
De color entre rubí y cereza picota, de capa media alta.
La nariz tras aireación es de media intensidad y gran complejidad, inicialmente vainillas y cedro sobre fondo de regaliz, especias y fruta roja y negra integrada en el conjunto. Asomán también recuerdos a café y pimientas.
En boca es sedoso, fino, con muy buena acidez, taninos redondos, licoroso, crianza presente bien integrada, amplio, estructurado, complejo, elegante y de gran persistencia.
Una creación muy especial pensando en el 100 aniversario de una añada única.