Quinta do Noval es conocida por sus fantásticos Oportos, aunque nos demuestra que también sabe elaborar vinos tranquilos.

  Es de color rojo cereza de capa alta, limpio.

   En nariz destaca la fruta, tanto roja como negra, como los arándanos, la ciruela negra y las moras. Aromas especiados y florales de violetas. La crianza aporta recuerdos de vainillas, caramelo, cacao. Algún toque vegetal, balsámicos de eucalipto y un fondo mineral.

    En boca tiene cuerpo, aunque la entrada es fácil, destaca la excelente acidez, con los taninos por pulir aunque son sabrosos y no molestan, afrutado y floral, con la crianza algo marcada, un tiempo en botella le hará bien, final largo y sabroso.