Amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz muestra una gran complejidad, con aromas de frutas blancas (manzana, pera, melón) y algún punto cítrico (lima), flores blancas, balsámico, especias dulces, ligeros toques de vainilla. En boca se muestra con buena estructura, graso y carnoso, con notable sensación de salinidad. Potgusto largo con notables recuerdos frutales y especiados. Gran potencial de guarda. En cata a ciegas seguramente lo hubiera ubicado en AOC Sancerre porque me recordaba mucho al perfil de vinos de esa zona de Francia.
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