Monovarietal de Alvarinho que procede de 12 parcelas en la zona de Melgaço (una zona un poco más caliente que las Rías Baixas) donde las vides están plantadas en cordón elevado. En esta zona es en la única donde Luis Seabra no puede practicar una viticultura orgánica debido a la alta presión de las enfermedades fúngicas, aunque sigue manteniendo una mentalidad no intervencionista en bodega. Fermentó, hizo la maloláctica y se pasó un año en foudre, antes de darle un pase final de 6 meses por acero. Es un Alvarinho al que todavía se le marcan un poco los tostados de la madera (ceniza, caramelo tostado) pero donde se siguen resaltando los aromas varietales que se han ido confitando un poco (polen, piel de limón, mandarina escarchada). Tiene una boca muy sedosa, con cierto peso y una fluidez tensa bastante marcada. Aunque se disfruta, creo que esta cuvée va a dar el do de pecho dentro de 2/3 años, por lo que aconsejo su guarda.

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Miguel Crunia | https://atlanticsommelier.substack.com/